Nutrição

A dieta mediterrânica é um conjunto de normas alimentares seguidas historicamente por povos residentes em regiões adjacentes ao Mar Mediterrânico. Os antepassados Gregos, Cipriotas, Croatas, Italianos, Espanhóis, Marroquinos e Portugueses incluiram tradicionalmente nas suas dietas elevadas doses de gordura vegetal, fundamentalmente vinda do azeite que extraiam das suas azeitonas. Para além disso, a dieta mediterrânica [...]

A dieta Dukan é uma escolha bastante popular entre os pacientes que pretender obter uma grande perda de peso. Esta dieta foi criada pelo nutricionista francês Pierre Dukan, e tem ganho cada vez mais adeptos. A ideia principal passa por limitar e restringir grupos alimentares, mas não a quantidade de alimentos que pode ingerir. Por [...]

A dieta Atkins foi criada nos anos 60 por um cardiologista americano chamado Robert Atkins. O próprio Atkins utilizou esta dieta para perder uma quantidade significante de peso. Tendo experimentado os métodos desta dieta em si próprio, escreveu em seguida uma série de livros a explicar um pouco como funciona a dieta, para que todos [...]

A dieta HCG é uma dieta ligeiramente diferente das outras dietas. A base desta dieta assenta em que coma apenas 500 quilocalorias por dia, num esforço de tentar reprogramar o seu metabolismo e mudar os seus hábitos alimentares anormais. A FDA emitiu um parecer negativo sobre esta dieta – no entanto, esta é utilizada por [...]

Tem se sentido em baixo nos últimos tempos, sem qualquer explicação aparente? Uma dieta detox pode ser precisamente o que necessita. Apesar de ser uma boa ideia, pode ser difícil escolher a dieta que mais se adequa ao seu estilo de vida, hábitos alimentares e conciliar as cedências que está disposto/a a afazer. Todas as [...]

Numa dieta de jejum intermitente, o nome indica bastante bem o que tem que fazer. Esta técnica alimentar tem vindo utilizada durante toda a história da humanidade, mas acabou por se tornar um segredo relativamente bem guardado e pouco utilizado. Porquê? Essencialmente porque foi esquecida por todos. Em tempos mais longínquos, onde os nossos antepassados [...]

A dieta vegan é uma das dietas mais famosas do século XXI. Associada não só a escolhas alimentares mais saudáveis, mas também a um cuidado redobrado com alimentos de origem animal, os vegans restringem a sua alimentação a produtos de origem vegetal. Enquanto os vegetarianos podem comer alimentos de origem animal, recusando a carne e [...]

A dieta paleo baseia-se em apenas comer todos os alimentos que os nossos antepassados humanos comiam. Basicamente, livramo-nos de todos os alimentos com elevado teor de gordura, bem como de alimentos altamente processados. Assim, estaremos a reduzir a ingestão de elementos nutricionais altamente calóricos mas nutricionalmente fracos. Note que a dieta paleo, ou por assim [...]

Há dietas em que o nome diz tudo. Uma dieta low carb assenta em tentar reduzir o consumo de hidratos de carbono simples na alimentação diária. De uma forma simples, passa directamente por restringir o consumo de arroz branco, macarrão, massas e pão. Por outro lado, e de forma a manter os níveis energéticos necessários [...]

A dieta keto é muito conhecida no mundo da nutrição. Este plano alimentar assenta fundamentalmente na capacidade do corpo em produzir pequenas moléculas chamadas cetonas (do inglês cetonas). Esta é uma fonte alternativa de energia para o nosso corpo, podendo ser utilizada quando os níveis de glucose no sangue estão baixos. As cetonas são produzidas [...]